Shun De Reunion Poon Choi 顺德莊团圆聚宝盆(盆菜)

SKU: SDP-POONCHOI

RM298.00RM598.00

  • Shun De Reunion Poon Choi

  • 顺德莊团圆聚宝盆(盆菜)

  • EXTRA 50 SETS FOR SELF COLLECT AT SHUN DE PALACE, OASIS SQUARE, ARA DAMANSARA ONLY. 

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  • 盆菜,吃的是一种豪气、丰盛

  • 寓意今年丰收连连

  • 各行各业都能够得心应手。

  • 最适合逢年过节,喜庆节日

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Shun De Reunion Poon Choi

顺德莊团圆聚宝盆(盆菜)

  6人份:RM298
10人份:RM598

送双耳盆菜锅+玻璃盖
送蒸盘 (防烧焦)
送保温袋

盆菜,吃的是一种豪气、丰盛。吃着堆满鲍鱼又或是海参、干贝等珍贵食材的盆菜,寓意今年丰收连连。随便一夹,都是山珍海味,也比喻做各行各业都能够得心应手。每一个盆菜、意头菜等春节团圆菜,十几份菜式组成的大盆菜,最适合逢年过节,喜庆节日吃了。

传统顺德盆菜,像是驾着七彩祥云生猛驾到,那姿态、架势,必须是唯它独尊的气场。盆菜,制作方法十分考究,所有食材先分别经过煎炸煮焖卤之后,然后一层一层叠进盆中,最下层放的是容易吸收料汁的材料,如萝卜、花菇、芋扎、豆泡等。中间放虾、猪肉、鸡肉等,上层则分别是鲍鱼、海参、鱼鳔、日本干瑶柱。丰富的材料一层层叠进大盘中,最易收汁的材料通常放在下面,越是在盆深处的菜,滋味越浓。

食材包括:
1.原只鲍鱼(10头)
2. 海参
3. 爽脆鱼鳔
4. 日本干瑶柱
5. 安心明虾
6. 横财就手(猪手)
7.明炉烧肉
8.烟鸭
9.盐蒸鸡
10.蠔皇靓花菇
11.鲍汁凤爪
12.大吉大利(猪舌头)
13.弹牙鱼蛋
14.芋扎
15.豆泡
16.温室津白(cabbage)
17.碧绿西兰花
18.清甜白萝卜

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KEDAH (ALOR SETAR DISTRICT)

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PERAK (IPOH DISTRICT)

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30000 , 30100 , 30300 , 31200 , 31350 , 31500 , 30010 , 30200 , 30350 , 31250 , 31400 , 31650 , 30020 , 30250 , 30450 , 31300 , 31450

PAHANG (RAUB DISTRICT)

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27300 , 27400 , 27610 , 27650 , 28700 , 27310 , 27600 , 27600 , 27620 , 27670

NEGERI SEMBILAN (NILAI, SEREMBAN)

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71800 , 70300 , 70400 , 70450 , 70200 , 70100 , 71450 , 71770 , 70000 , 70300 , 70400 , 70450 , 70200 , 70100 , 71450 , 71770 , 70000

MELAKA

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JOHOR

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83000 , 83050 , 83300 , 86000 , 86100 , 82200 , 86200 , 80990 , 81110 , 81200 , 81300 , 81310 , 81100 , 81120 , 84000 , 84300 , 84400 , 84900 , 81000 , 81400 , 81250 , 80250 , 81750 , 79100 , 80300 , 81700 , 81800 , 79150 , 80350 , 80050 , 80400 , 81550 , 83700 , 80200 , 79250 , 80150 , 82000 , 82100
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PENANG

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14200 , 14300 , 14310 , 14000 , 14100 , 14110 , 14120 , 09000 , 13600 , 13700 , 14020 , 12100 , 13600 , 13700 , 12000 , 12200 , 13000 , 13050 , 13400 , 14400, 12300 , 13020 , 13310 , 13500 , 13800 , 13100 , 13200 , 13220 , 13300 , 13310 , 13800 , 10000 , 10150 , 10300 , 10450 , 11060 , 11600 , 10050 , 10200 , 10350 , 10460 , 11400 , 11700 , 10100 , 10250 , 10400 , 10470 , 11500 , 11700 , 11800 , 11900 , 11060 , 11200 , 11050 , 11100 , 11950 , 11960 , 1100, 11910 , 11920 , 09600 , 13600
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Rawang 48000-48049
Kuang 48050-48099
Sungai Buloh 47000-47099
Putrajaya 62000-62999
Cyberjaya 63000-63199
Hulu Langat 43100-43199
Semenyih 43500-43599
Bangi (Bandar Baru Bangi) 43600-43699
Dengkil 43800
Sepang 43900
Teluk Panglima Garang 42425-42500
Jenjarom 42600-42610
Banting 42700

Additional information

Weight 3 kg
Dimensions N/A